现在生活越来越方便,冻饺子成了许多人省时间的食物,那如何煮冻饺子可以又节省时间又好吃不破呢?下面我来给大家介绍冻饺子的煮法。
食材
1
冻饺子 500g
2
水 1000mL
3
青菜 200g
4
盐 少量
5
醋 少量
6
香油 少量
方法/步骤
1
准备材料:将青菜洗干净,青菜分成一片一片,如果觉得大可以用刀拦一下。冻饺子无需解冻。
2
将锅里放入水,加入少量盐可防止饺子煮破。进行加热,注意不要让水沸腾。
3
锅里水冒热气的时候,也就是水下面有气泡冒出时,将冻饺子下入锅内,冻饺子不需要解冻直接入锅即可。之后用汤勺背面朝上沿锅边搅一下,盖上锅盖继续煮。
4
水沸开之后,揭开锅盖用勺子同样背成朝上沿锅边搅,这样可以防止勺子把饺子刮破。不盖锅盖煮三分钟,之后放入洗好的青菜,用筷子压一压,压的时候筷子尽量平着,免得把饺子戳破了。
5
将饺子装入盘中或者碗中,在小碟子中放入醋,滴入少许香油就可以享受美味了。也可以依照个人口味,在小碟子中加入蒜、辣椒等调味品。
注意事项
此方法适用于其他冻面食类食品
上一篇:煮速冻水饺的正确方法
下一篇:速冻饺子怎么煮才好处?