西红柿含有丰富的维生素,既可以用来凉拌,也可以用来炒制烧汤,还可以当作水果直接食用,是非常受欢迎的蔬菜,来看一下怎样辨别的吧
工具/原料
西红柿
方法/步骤
1
看外观首先我们可以从外观方面进行判断,打过激素的西红柿看起来会显得非常漂亮,颜色均匀透亮
2
它不会出现颜色不一致的情况,而且也不会出现一些小斑点,甚至就连靠近果蒂的位置一点瑕疵都没有,呈现出漂亮的红色。
3
看颜色打过激素的西红柿放在手里捏一捏,会发现这个西红柿手感又硬又饱满,人工种植的话多少存在着一些瑕疵。果蒂的位置经常照射不到阳光,当然不可能存在着全是红色
4
掂分量打了激素的原因,西红柿早就熟了,但是里面果肉还是生的,它的结构细腻发硬,这种西红柿一般掂起来都是沉甸甸的,比自然的要重上许多。
5
切开看没有打过激素的西红柿切开之后,汁液和果肉是完全分离开的,而且还会出现汁液流的到处都是的情况
6
如果是被激素催熟的话,那么切开之后汁液和果肉都是连在一起的,像是凝固在了一起一样,这样的就不能买了。
注意事项
要注意挑选自然成熟的
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