圣诞节到了，趁着闲暇时间在家里用现有的材料做了一个蛋糕给大家分享下做法。
食材
1
六寸戚风蛋糕胚 1个
2
动物性淡奶油 600g
3
橘子 1个
4
草莓 适量
5
糖粉 60g
6
红心火龙果 适量
方法/步骤
1
首先将蛋糕胚晾凉后脱模，将6寸蛋糕胚表面处理干净，尽量不要有碎的蛋糕屑；
2
将6寸戚风蛋糕胚切成均匀厚度的三片备用；
3
将淡奶油倒入无油无水的盆中，加入糖粉进行打发；
4
将淡奶油打至9成发即可；
5
随后将蛋糕片铺在纸托盘上面，加入一层奶油一层水果一层奶油，放入一层蛋糕胚，直至蛋糕片放完为止；
6
用抹刀按照下图进行抹平，裱花；
7
然后用草莓装饰成圣诞老人放上去即可；
注意事项
1
淡奶油注意不要打过头了；
2
蛋糕胚一定要自然冷却后脱模
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