易学易懂的迷迭香芝士棒,取自国明老师的方再加以调整,不同的地方是老师用的是欧芹,还下了辣椒粉;迷迭香是我自己的方,配上黑椒,香酥惹味,味道也是棒棒的
工具/原料
1
低粉 125克
2
车打芝士碎 30克
3
迷迭香 1克
4
原粒黑椒 30克
5
盐 1克
6
表面蛋液 10克
7
黄油 70克
8
糖 20克
9
全蛋液 20克
方法/步骤
1
原粒黑椒磨碎
3
车打芝士碎
4
糖加黄油打至松发
5
加放过筛的低粉
6
加入黑椒碎和迷迭香碎
7
拌好,混成团
8
摊成厚片,放入冰箱冷藏30分钟
9
取出切粗条
10
涂上全蛋液
11
烤箱180度,烤20分钟
12
香酥惹味的迷迭香芝士棒
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