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煎山药好吃吗?怎么做?详细教程

非常简单好吃,能吃到山药的香味,详细教程~
工具/原料

橄榄油 山药等

方法/步骤
1

原材料很简单,没有蒸鱼豉油的话美极鲜酱油或者生抽都可以

2

山药洗一下,去皮

3

切成3-4毫米的片

4

稍稍用水泡一下

5

锅里放少许橄榄油,热后放入山药。中火煎。

6

等山药一面微焦,翻面继续煎。

7

两面都煎好后,转大火,加入少许蒸鱼豉油,快速拌匀。

8

出锅洒点香葱更漂亮

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