狗肉的炖发多种多样，我简单分享一下我的做法
工具/原料
狗肉，葱白，生姜，香菜，，青椒，红椒，炖料包
方法/步骤
1
先清洗好狗头，用清水清洗三遍，烧开热水，把清洗好的狗头放在清水中慢火煮，知道浸在骨头和肉里的杂质清除
2
把狗头再次清洗，剔除肉，把头骨抛开，取出脑在单放
3
将葱切成葱段，生姜成片，青椒红椒成丝，加油热锅，使配料出味，倒入狗肉，狗头骨，超八分钟左右
4
炖锅清洗干净，加清水放入炖料烧开，把炒过的狗肉放入炖锅中，小火慢炖，放入酱油，出锅放香菜和香油
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