虾仁炒秋葵，秋葵有丰富的果胶和多糖等膳食纤维，对肠道的保健功能非常好。虾仁很鲜嫩，每一口都很有嚼劲，搭配鲜爽脆嫩的秋葵会让你过口不忘恋恋不忘！
食材
1
虾仁 200g
2
秋葵 200g
3
大葱 1根
4
生姜 1块
5
白胡椒粉 1勺
6
大蒜 3瓣
7
盐 适量
8
姜汁酒 1勺
9
生抽 1勺
方法/步骤
1
将虾仁，秋葵准备好，虾洗净后剥下虾皮留下虾肉。
2
大蒜切成一片片的，大葱切成一段段，生姜切成末。
3
在虾肉中放入一勺姜汁酒和白胡椒粉搅拌均匀了。
4
秋葵洗干净后去头切成一段一段的。
5
锅里放入适量的色拉油，将葱姜蒜末爆香。
6
将腌好的虾仁翻炒。
7
炒到虾仁变色以后再加一勺生抽
8
再将秋葵快速翻炒，炒匀。
9
调入适量的盐
10
出锅前加入一小勺姜汁酒
11
闻到香味后装盘出锅即可
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