鸡是大家常吃的东西,怎样做才那?
食材
1
鸡 1只
2
萝卜 500g
方法/步骤
1
将鸡砍成坨,比半只鸡腿小一点。把萝卜切成片,姜,辣椒切成丝。
2
把锅洗干净,放油加热,再把辅料加入。
3
直至有香味,在把鸡块放入,大火翻炒至金黄色
4
待大货翻炒五六分钟,再加中碗三到四(灵活处理)水。
5
把火改成小火慢炖20分钟左右,到点可以尝一下咸淡
6
20分钟以后加入萝卜,也是小火慢炖。
7
蹲个十分钟以上,到点可以尝咸淡,适当加盐,便可以出锅了
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