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蒸肉饼怎么做好吃----蒸肉饼的家常做法

今天宝宝说要吃蒸肉饼,那就有办法了,总算点菜了,真的做妈妈不容易啊,在晚上就要想好明天要给宝宝做什么好吃的,日子一天天在过,菜就是那些,所以她点菜,我会很开心,今天让她跟我一起做,她第一想到的是拍照,哈哈。。。
食材
1

猪肉 450克

2

韭菜 200克

3

香葱 二根

4

生粉 一勺

5

蚝油 适量

6

鸡粉 适量

7

大蒜籽生姜 各少量

8

五香粉 一小勺

方法/步骤
1

猪肉先洗净用机器打成末,最好是自己剁吧,我是赶时间没办法。

2

生姜大蒜籽都去皮剁碎。

3

韭菜和香葱洗干净控干水后再剁碎。

4

取一稍大的碗,放所有食材放下去,加蚝油生粉,鸡粉,五香粉,盐,用筷子按顺时针方向搅拌均匀。

5

再把猪肉倒进一个盘子里,在中间挖个洞,这是宝宝的想法,哈哈。

6

烧适量水,等水滚后把猪肉放进去隔水蒸十分钟。

7

太多了,今天买的猪肉,然后多余的用来做几个肉丸子,打一碗汤,聪明如我,丸子是宝宝做的,还可以吧。

8

时间到了,不要急于拿出来,用锅里的水蒸气再虚蒸二分钟,再小心端出来,里面放了一个樱桃。

注意事项
1

蒸肉饼时间尽可能控制好,不要蒸太长时间了,肉老了不好吃。

2

里面还可以放其他蔬菜,由你自己随意配。

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