我讲郑重的为你推荐这道别具特色的菜式。在我家里，消灭它的速度不要太快啊。基本上这是在我家最受欢迎的菜菜拉。现在我去菜场总要看看有没有五花肉，呵呵。
工具/原料
五花肉200克，青椒100克，生抽5克，黄酒5克，盐3克，鸡精5克，白糖3克，花椒8粒，大葱25克，大蒜20克，姜一块，油少许
方法/步骤
1
青椒洗净，撕碎
2
五花肉200克，花椒8粒，大葱25克，大蒜20克，姜一块加入水煮至肉断生
3
取出放入凉水中
4
切成薄片放入原汤中
5
锅中放油，下入肉
6
炒至成卷
7
放入黄酒5克，盐3克，白糖3克炒散，再加入生抽5克，青椒100克，鸡精5克(可不放)炒至断生即可