家庭选购水仙鳞茎，需要善于鉴别鳞茎的好坏。鳞茎和蒜头大小相似的是一年生的，只长叶子，不开花。
工具/原料
鳞茎的选购方法
方法/步骤
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有洋葱那样大小的，稍微扁圆，左右两侧各有一个子球，是两年生的，可能开两箭花，有很少数的出3箭。
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有拳头那样大，扁圆形，左右各带有两个子球，母球附带4个子球，这是三年生的至少可以开三箭花。
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还有更大的是四年生的。在商品包装等级上，一等品是二十支装，每个鳞茎十二厘米。
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二等品的是三十支装，这两种鳞茎开花一般在4-7箭以上。往下等级的还有四十支装，五十支装的。
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选购鳞茎要选择体大、形扁、质硬的。鉴别花箭的数量，可以用手指在鳞茎球前后各部位，稍微用力按压探测。
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根据里面的柱状花芽对手指头产生的弹力，就可以判断出有多少个花芽。如果感觉柱状短小，弹力又弱，这是叶芽而不是花芽。
注意事项
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图片是在网上下载的
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