营养价值:黄豆性平,味甘,补肺气,有助产后康复,产后补血,搭配茶油食用可帮助母乳分泌,益气养血。
食材
1
猪蹄 半只
2
黄豆 1把
3
茶油 一勺
4
红枣 1把
5
枸杞 1小把
6
姜 5片
方法/步骤
1
准备好材料,猪蹄焯水去血水,黄豆提前一小时泡好。
2
然后除枸杞外,所有材料放入沙锅中炖2个小时。
3
炖一个半小时后放入枸杞子
4
2小时后放茶油、盐调味即可,香喷喷的猪蹄炖黄豆就可以吃了。
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