食材
1
三文鱼 100克
2
生抽 4克
3
葱 一段
4
姜 2片
5
柠檬汁 几滴
6
鸡蛋 1个
7
玉米淀粉 25克
8
白芝麻或面包糠 少许
方法/步骤
1
准备配料,用食指将三文鱼切成条,从葱和姜中挤出几滴柠檬汁。我的宝宝三岁了,不喜欢腥味,所以我用4克生酱油彻底腌制30分钟。口味根据个人喜好调整。一岁以下的宝宝不需要添加生酱油(图中三文鱼是腌制的)
2
用玉米淀粉包三文鱼条
3
再裹一层鸡蛋液
4
把它放进芝麻盘里包好。如果你不喜欢芝麻,可以轻轻地撒上
5
我女儿最近不喜欢吃芝麻,所以做了几粒芝麻之后,她会用面包屑代替,面包屑也很香,很脆,很脆!
6
平底锅刷油,放入处理好的三文鱼条,开小火慢煎,煎至四面金黄,摆盘的胡萝卜片也一起煎,胡萝卜素是脂溶性的煎一下比较好!
7
倒入少量水,盖上盖子两分钟。完成!
8
孩子的健康与否真的和家长的关系太大了,快快动手做起来吧!
9
摆一摆,拍张照!
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