炸花枝丸怎么做?详细教程图解~
工具/原料
花枝丸(即墨鱼丸) 适量 油 适量
方法/步骤
1
花枝丸洗净
2
先将花枝丸用水煮2分钟,捞起沥干水分。
3
另起一锅放油,油热到7分放入花枝丸
4
炸至花枝丸表面金黄色即可(炸过程中丸丸会涨大一倍体积)
5
捞起沥干油(离火后体积会慢慢缩小)
6
用一根竹签把花枝丸串起来,就可以拿在手中当小零食吃了。随个人口味也可以撒些椒盐粉、辣椒粉、沙拉醬等等调味。
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