看到冰箱里的酸奶，本来就像做饼吃的我就用了酸奶和面，自己想应该很好吃吧，在一边看着的LG说我乱弄，烙熟后，小饼宣软，非常好，LG一直说好吃，说吃这美味不用菜了，哈哈~等拍照的时候就剩下了四个。不过呢，还有一点遗憾，我觉得烙饼炸东西还是大豆油比较好看呢，颜色金黄。这色拉油烙出来的比较白。
食材
1
面粉 300g
2
泡打粉 7g
3
酸奶 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
面粉和泡打粉混合好。
2
倒入酸奶，酸奶的量我没有称，但要把面和的软软的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶，大约用了一多半.
3
和好面团饧10分钟.
4
分成小剂子。大小随意.
5
擀成1cm厚的饼。
6
放入油锅,小火烙制，金黄鼓起即熟
7
非常好吃。
注意事项
1
酸奶的量我没有称，但要把面和的软软的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶，大约用了一多半。
2
烙饼的时候开始就多放油，属于煎炸，用小火，这样来烙饼熟的非常快，而且面饼并不吃油