天有不测风云，人有旦夕祸福。2020年的春节，我们被肺炎病毒隔离了。被隔离的日子里，总结了一下，关于肉类食品怎样储存的问题。整理一下推荐给大家。
工具/原料
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肉类食品
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如何储存
方法/步骤
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如果冰箱不够大，肉类食品也可以加工成熟食。也有利于保存。在每次食用之前，最好先加热一下在食用。也可以加工成半成品。将肉洗净，切成要用的形状后，加热煮成半成品也可以延长储存的时间。
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猪肉的保存方法也有多种。新鲜猪肉，如果需要冷冻冷藏保存，不要用水清洗，因为用水洗过的肉，容易滋生细菌。
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处理猪肉的时候，有的人不喜欢吃猪皮，可以把猪皮剔出来，猪皮可以制作猪皮冻。炒猪皮，炸猪皮，味道也都不错的。
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五花肉和猪腿肉会有很多的肥肉。不喜欢吃肥肉的，可以把肥肉剔出来，用料理机打碎。熬成猪油。
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买回来的猪肉分成合适的大小，用保鲜膜裹紧后冷冻。食用之前，提前半小时取出来，室温下解冻即可。对于冷冻的猪肉，不能够反复的解冻。反复解冻时会滋生细菌。对人体的健康很不利。
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喜欢吃带馅儿的面食的朋友，可以将猪肉剁成肉馅保存。也可以将肉馅包成馄饨，饺子冷冻保存。
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鸡鸭鹅肉买回来之后，处理干净剁成小块。分成若干份。冷冻保存。随用随取很方便。
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在农村老家，还有一种保存猪肉的方法，就是将肥瘦相间的猪肉，用粗盐腌制一下。我们北方叫做咸腊肉。会保存一年以上。味道比较独特。当地人非常喜欢吃。
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特殊时期，虽然在家里隔离，但是营养健康，不能够忽视。身体是革命的本钱，我们一定要吃好喝好，保护好自己。以上是我能够想到的肉类的储存方法，希望能够帮助到大家。让我们共同努力，中国必胜。
注意事项
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个人观点仅供参考
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图片来自网络
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