香菇烧鸡简单快捷的快手菜
食材
1
鸡腿 6个
2
香菇 20朵
3
食盐 2克
4
姜 1块
5
葱 1段
6
酱油 1勺
步骤/方法
1
鸡腿剁块，用料酒和姜片腌制15分钟去腥
2
起油锅，加入鸡腿煸，可以多煸一会，这样鸡肉会香一点，煸炒5分钟加入酱油和水焖煮一会
3
香菇洗干净切小块，倒入锅中，把水加到没过鸡肉
4
大火烧开之后关中火继续焖煮，水烧干就可以起锅出盘了
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