一起来学习： 沙拉(SALAD)源于拉丁文,意思是SALTED,加了盐的意思.原来沙拉最早出现于古罗马时,当时主要是以盐来调味的.到了中世纪,人们开始用油\醋来为它做汁拌着吃,也即现代沙拉的原形.最早期的沙拉是指未经过煮熟的蔬果加上汁而成的头盘.但是继续发展起来, 沙拉已是千变万化。沙拉又分蔬菜沙拉和水果沙拉（FRUIT SALAD);除了冷吃的沙拉之外,又另外有一种暖沙拉(WARM SALAD),是指哪些材料经过煮熟,或是暖着吃的沙拉,印尼的GADO GADO便是一例.
食材
1
半个小蜜瓜 1
2
西兰花 1
3
紫甘蓝 1
4
沙拉酱 1
5
一个橙 1
6
蓝莓 1
方法/步骤
1
准备的材料：半个小蜜瓜，西兰花，一个橙，蓝莓、紫甘蓝和沙拉酱，把半个小蜜瓜切成瓣，沿着淡黄色和硬皮的接壤处切开，
2
切成均匀的块状，把西兰花摘成小朵，把橙子切片后，切成扇形，
3
紫甘蓝切丝，蓝莓冲洗干净，小朵西兰花焯水，把所有的材料装盘，挤上沙拉酱就可以吃啦。
注意事项
温馨提示：1、小蜜瓜切成均匀的小块，这样装盘也漂亮，2、自己吃的话，最好是把橙子的皮剥去，我是为了拍照漂亮所有留着呢，3、这里用着的水果和蔬菜都是事先清洗干净的哦，4、焯西兰花，清水烧开后放入西兰花，翻动几下就可以起锅，这样颜色漂亮，而且好吃。