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食材
1
冰块 适量
2
浓缩咖啡 45ml
3
糖水 20ml
4
冰鲜奶 150ml
方法/步骤
1
用3克咖啡粉加热水，兑成45ml的浓缩咖啡（用的樱桃推荐的ucc咖啡，117的，会比较苦，视大家的咖啡粉牌子而定）。隔冰块冷却待用。糖水也兑好（我这里用20克细砂糖兑出的20ml）然后将所有东西准备齐全。
2
将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中，搅拌均匀。
3
放入冰块至杯子的八分满。
4
用叉子或者勺子抵住杯的边沿，缓缓将咖啡液注入，制造出分层的效果即可。（倾斜的角度大一点更有利于分层）
5
完成图，分层效果明显。喝的时候记得搅拌均匀。
注意事项
关于糖水，方子里面也只记载着糖水，没有写什么份量兑出的，因为咖啡是黑咖啡，比较苦，喜欢没那么甜的可以少放糖，喜欢甜的多放些，没有规定的。（要是你用的甜牛奶，这一步可以略过）
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