冰激凌口感的芝士球，沁人心脾的一抹清凉，香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌，奶香四溢的口感，淡淡的，一点都不腻，从舌尖到胃里，瞬间赶走燥热，是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品。
食材
1
奶油奶酪 150克
2
糖粉 20克
3
淡奶油 120克
4
香草精 2克
5
草莓酱 40克
6
消化饼干 75克
方法/步骤
1
奶油奶酪软化后加入糖粉跟香草精
2
用电动打蛋器打发至顺滑
3
加入草莓酱拌匀
4
淡奶油打发至稍微有纹路出现碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦！
5
再跟奶酪混合均匀，然后放冰箱冷冻2小时
6
消化饼干压碎
7
取出冷冻好的奶酪，用勺子挖成圆球，然后裹上饼干碎
8
放碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦！
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