难度: 一般 END
1: 将水煮沸是净化水最可靠的方法。不过，这种方法并不总是切实可行，因为必需电或其它燃料。如果你在宾馆里，你所需要的就是一个小的电热线或者一个便携壶。记住，在许多国家，电流和开关与美国的完全不同。最好是随身携带一个电开关适配器。当然，只要把水煮沸，就可以杀死所有危险的生物体。为了安全起见，让水煮沸一分钟，或者使用替代的方法，即把水盖上，让它的热量保持的时间更久一些。 2: 巴氏杀菌法。微生物的热敏感性各不相同，把水煮到沸点杀死大多数的细菌和病毒并没有必要。大多数的细菌和病毒只要在热环境中待长一点的时间（30分钟或更长一点）、在相对较低的温度（60－70℃或140－160℉）就会被杀死。这是巴氏消毒法的原则。事实是在旅行时，你没有方法检查水的温度，把水烧开通常是容易的，这样做更为安全，因为有些生物体具有更强的耐热性。 3: 过滤是对水消毒的另一种常用的方法。对于制造商所说的他们的过滤装置能够使水“完全安全消毒”的言论要持怀疑态度。过滤器基本的缺点是无法去除病毒，即最小的传染颗粒。过滤，尤其如果孔隙的尺寸低于0.2至1.0微米，将会去除掉细菌、寄生虫和包囊，但不包括病毒。过滤系统的另外一个缺点是它们通常体积大，容易阻塞。 4: 把氯加入水中，停留30分钟。如果水冷或者混浊，或者加上建议剂量的两倍的氯，或者延长接触时间。通常使用两种氯配方——氯漂和氯片。氯漂白是平常家用漂白（例如次氯酸钠）；可以使用4－6%的溶液。每升（夸脱）水中加入2－3滴氯漂。氯片在市场上通常被叫做哈鲁祖尼片。一升（夸脱）水中加两片。氯不能杀死所有的微生物，尤其是隐性包囊虫和环孢虫。贾第鞭毛虫胞对于氯也具有相对的抵抗力。氯还会使水发出相当难闻的气味。加入维生素C片或粉或者把水通过木炭过滤器可以除去这种味道。 5: 在水中加入碘，停留30分钟。如果水较冷或比较混浊，可以将建议的碘剂量加倍，或者延长接触时间。可以利用几种碘来对水消毒。碘是感光物质，应该贮存在深色的瓶子里。碘溶液包括碘酊剂（2%）和吕戈尔氏液（5%）。如果使用碘酊剂，一升（夸脱）水中加入五滴。如果使用吕戈尔氏液，一升（夸脱）水中加入两到三滴。碘片（高碘甘氨酸）最知名的品牌是PotableAqua。一升（夸脱）水中加半片。像氯一样，碘可能不能杀死所有的微生物（特别是隐性包囊虫和环孢虫），而且水中会发出不愉快的气味。在水中加入维生素C片或者把水通过颗粒状活性炭过滤器可以除去这种味碘。 6: 二氧化氯是最近刚刚上市的对水进行消毒的方法。它在美国上市，商标名有普斯庭（Pristine）和阿奎米诺（Aquamira）。用二氧化氯消毒水只需要快捷和简便的两步，能够使水完全安全，而不会象氯或碘（下面讨论）的消毒会产生不好的气味。强烈推荐这种消毒水的方法。 7: 如果你没有其它消毒水的方法，热自来水可能比冷的更安全。在热自来水中的生物体比冷自来水中的生物体要少得多，但并不能完全保证水的安全。一般来说，在大多数国家，使用自来水刷牙是安全的。尽管水中可能含有生物体，但你不可能咽下数量多得足以致病的微生物。不过，高危人群尤其是幼儿，应该只能使用百分百安全的水。END
提示: 在有些国家购买的由瓷做成的过滤器经常是不可靠的。 提示: 使用碘消毒的水不能超过一个月，如果你怀孕了，不能使用这种水。 警告: 如果你患有甲状腺病，不要使用碘消毒的水。 警告: 如果你对碘过敏，不要使用碘消毒的水。 END