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宅家学习期间如何学习品茶?

根据国家“停课不停学”文件要求,同学们线上学习生活已经快两个月了,为进一步丰富学生学习生活,确保德育贯穿教学始终,近日六年级组开展“我为家人泡杯茶”宅家战“疫”专题德育实践活动,让孩子们在宅家学习的日子里学会感恩,感受内心的宁静。具体如下:
工具/原料

茶叶 技巧 茶壶 热水 感悟 心得

方法/步骤
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二是认识热水与茶叶的关系。当嫩芽变成茶叶,在这期间发生了非常大的变化,凝聚了无数成功的努力与心酸,这是中国古代劳动人民智慧的结晶,是中国文化的精髓。

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三是学会使用茶器。沏茶泡茶都是一件讲究的事情,在这个过程中间,我们会看到浓浓的茶水,慢慢生成。这是需要温度与时间来调理,同样需要我们静下心来思考。

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四是认真查找相关资料。六年级的孩子们通过查阅资料,了解中国茶文化,茶的历史、产地、分类等,知道泡茶的方法和原理。

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五是将沏好的茶,敬献给父母、长辈,这期间不仅仅有孝心爱心,更是一种民族传统的继承。

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六是学会品茶。 品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口,碧螺春的清和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。

注意事项
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用滚烫的热水来泡茶叶,一定要注意安全。

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很多茶具都是非常消薄的,使用起来一定要小心。

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