红豆眉豆煲猪骨清热下火、健脾去湿的汤水，沙葛清热下火，眉豆健脾去湿，两者一起配搭猪骨煲汤，不但味道清香，营养丰富，而且具有很好的健脾去湿的食疗作用。
食材
1
沙葛 1个
2
猪骨 1磅
3
眉豆 1把
4
红豆 1把
5
盐 适量
6
瑶柱 2粒
方法/步骤
1
沙葛洗净，去皮，去筋，切块；
2
猪骨斩大件，洗净，水烧开下锅煮开去腥，捞起用冷水冲。
3
锅内重新加入水，放入猪骨。
4
红豆眉豆各一份。
5
红豆眉豆洗净，浸泡1－2小时；
6
放入红豆眉豆和沙葛，
7
再加入两粒瑶柱，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。