秋意,在早晚已经很明显~ 终于,我讨厌的夏天过去了~ 贪凉再坚持穿着短袖儿~ 感受久违的凉爽小风擦过我的皮肤~~ 早早的,为怕冷的朋友们,煮上一杯温暖身体的咖啡 北欧咖啡是加了蛋黄进去的花式咖啡,放入蛋黄的咖 啡有温暖身体,安眠的功效,在寒冷地区常常被人们 饮用,如果加点朗姆酒,更能提高安眠的效果哦~ 八过,提醒不常喝咖啡的朋友,这可能安不了眠啦^^
工具/原料
1
咖啡130毫升
2
蛋黄1个
3
细砂糖5克
4
淡奶油25克
5
朗姆酒适量
6
可可粉适量
步骤/方法
1
厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀(家用咖啡机煮咖啡的方法看这里)
3
倒入杯中,加朗姆酒,打发淡奶油,装裱花袋挤入咖啡中,最后筛少量可可粉即可
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