食谱营养均衡、食材细软，含有多种营养素，非常容易被人体吸收，同样也是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适合肠胃功能弱的人群食用。
食材
1
鸡蛋 1个
2
牛奶 120克
3
糖 少许
方法/步骤
1
鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用，蛋黄搅拌均匀
2
小煮锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，糖不要多，用手指捏一点即可
3
放到炉灶上小火煮
4
煮开后搅动，用微火煮3分钟左右
5
用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内
6
在搅动煮1分钟即可
注意事项
1
制作中一定要把蛋黄、蛋白分开
2
蓬松柔软，是10个月以上阶段婴儿极佳食品哦！
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