菌类一直都是很好的营养品,很多人也喜欢吃,今天就给大家分享一种虎掌菌的做法,希望大家能够喜欢。
食材
虎掌菌 500g
方法/步骤
1
用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙
2
把虎掌菌切片待用
3
红辣椒洗净,红辣椒切片待用
4
锅烧热,稍稍冒烟,放入适量食用油,烧至七成热,放入切好的虎掌菌,炸6—7分钟
5
待锅中的油变得清凉,放入红辣椒片和适量盐
6
7继续炸10—13分钟,期间一定要用锅铲不停翻动,否则底部的菌子很容易糊锅
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虎掌菌 500g
用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙
把虎掌菌切片待用
红辣椒洗净,红辣椒切片待用
锅烧热,稍稍冒烟,放入适量食用油,烧至七成热,放入切好的虎掌菌,炸6—7分钟
待锅中的油变得清凉,放入红辣椒片和适量盐
7继续炸10—13分钟,期间一定要用锅铲不停翻动,否则底部的菌子很容易糊锅