你还在惦记着麦当劳的苹果派菠萝派吗？不妨自己动手试试，在家就可信手拈来。这款苹果派用料简单，味道可口，可作为零食、点心。香香甜甜的苹果，又脆又酥的外皮，闲暇时候来一份，是很不错的哦
食材
1
面粉 200g
2
苹果 300g
3
黄油 适量
4
白糖 适量
5
水淀粉 适量
6
蛋黄 适量
方法/步骤
1
面粉加温水和面，揉成团醒10分钟。
2
苹果去核去皮，切成丁。
3
苹果放锅中，加入白糖腌制一下。开小火熬至半软，加水淀粉不停搅拌至粘稠即可。
4
醒好的面团擀成长型。家中没有擀面杖，这是用啤酒瓶擀成的，形丑了点。
5
黄油融化，抹在中间的位置。
6
两端向内对折，压紧。擀开。再抹黄油，对折、擀开如此三次。就有很多层了。
7
将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。
8
取一块派皮，用勺子把馅儿放在皮上。
9
对折，三边捏紧一个就好啦。依次做好后表面刷好蛋黄液。这样做炸出来的苹果派更加漂亮，而且营养更丰富一些。
10
锅中放油，烧至六成熟，放入苹果派。开小火以免炸糊。
11
炸至苹果派两面金黄，即可捞出、沥油。晾一会就可以吃了。
注意事项
1
腌苹果用的糖，大概一个苹果2勺糖，糖可以根据自己具体喜好加。
2
温水和面做出来的派皮口感更加好。
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