常规的肉丸已经无法满足我的胃了,于是做了道百里香肉丸。
食材
1
肉糜 500g
2
洋葱末 200g
3
淀粉 2勺
4
油 适量
5
干百里香碎 适量
6
盐 适量
7
蒜泥 100g
8
泰式香辣酱 2勺
方法/步骤
1
准备好肉糜,蒜泥,洋葱粒
2
新鲜百里香洗干净控干
3
剁好肉糜加入盐、淀粉、干百里香碎,并顺时针快速搅拌
4
把调好的肉糜做成丸子
5
锅内热油至七层,下丸子至金黄捞出
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