食材
1
老母鸡 半只
2
花菇 10朵
3
姜片 5片
4
红枣（去核） 5颗
5
山药干 10g
6
芡实 10克
7
茯苓 10克
8
黄芪（可不加） 6克
9
枸杞 6g
10
灵芝 10克
11
盐 2克
方法/步骤
1
把药草洗净浸泡十分钟。不用泡红枣和枸杞子。去掉红枣的核
2
把老母鸡洗干净，把泡沫撇去。清水洗净鸡块
3
重新放入鸡（建议整半只鸡煲，但由于我锅太小，砍成几块），加入花菇，药材，水（放尽量多），姜片，大火烧开后，转小火，煲两小时。
4
两个小时。水不多
5
撇渣，加盐
6
家人人多的建议鸡块砍成小块，我就不讲究啦
7
妈妈的鸡是实心的，煮了两个小时后肉的弹性才好
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