精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂,制作工艺相对传统。因为精酿啤酒在酿造的过程当中含有较多的麦芽含量以及更多的啤酒花,所酿造出来的麦芽汁不仅浓度更高,口感浓厚,在色泽方面也有很大的差异。,今天酿酒熊精酿就为大家带来市面上几种比较常见的精酿啤酒颜色,对大家区分精酿啤酒每种颜色的特点能起到一定帮助。
工具/原料
1
麦芽
2
水
3
酵母
4
啤酒花
方法/步骤
1
精酿黑啤通过将麦芽原料进行烘烤,使酿出的啤酒呈现深褐色,特点是有较浓郁的焦香味。
2
精酿白啤用小麦来酿造,酒精含量少,口味淡爽微酸,酒体浓厚色微白。
3
精酿黄啤使用浅色麦芽为原料,并使用两种酵母进行二次发酵,口味多清淡。
4
其他精酿果香及果味丰富的啤酒。
上一篇:蓝色天空鸡尾酒果冻
下一篇:鸡尾酒,你会吗?我教你。