水煮酸辣肥牛

酸辣，是我超爱的口味，而这道菜是把这两种味道完美的结合起来。入口是酸的，再品就变成辣的，那种味道在口中自然的转换，是那么的顺其自然，默转潜移。配上一碗米饭，连汤带肉热乎乎的一起吃进嘴里，在这寒冷的冬天里别提有多温暖了。