农产品溯源系统主要追踪哪些信息？

农产品溯源系统

二维码防伪技术

一码通互联网技术

产品档案包括：产品指标、溯源档案(生长期图片、农药使用记录、化肥使用记录、视频资料)、产品认证信息、产品介绍、生产者介绍等。产品指标包括：基本信息、产品指标、产品评分。

基本信息：生产企业、采收时间、责任个人和地理定位等。实名制认证，确保责任明确。

产品指标：外观、口感、重量和营养品质。通过农产品溯源系统让不同种类的农产品根据其特性也将出现不同的产品指标。

溯源档案包括：全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据、实时高清视频。

产品认证信息包括：为生产企业提供一个展示第三方认证的平台，包括农药残留检测、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、HACCP认证等，让消费者能够充分了解农产品生产企业的资质和等级，打造农产品特色品牌。