小编这里的这款曲奇呢是一个很棒的方子,好挤又好吃,香酥曲奇,一般的曲奇方子都很难操作,但是小编今天要给大家讲的这款,真的是很适合新手操作哦~
食材
1
黄油 160g
2
细砂糖 75g
3
牛奶 40g
4
低筋面粉 200g
5
杏仁粉 40g
6
盐 3g
方法/步骤
1
首先要把材料准备好。
2
黄油室温软化打发。
3
将细砂糖加入黄油中用电动打蛋器打发。
4
黄油加糖用电动打蛋器打发至打发体积蓬松,颜色发白,加入牛奶继续打均匀。
5
将低粉,杏仁粉,盐加入打发的黄油中并且搅拌均匀。
6
搅拌均匀后曲奇面糊。
7
将菊花裱花嘴装入裱花袋中,再将曲奇面糊装入裱花袋中,烤箱预热170度。
8
在烤盘上挤出自己喜欢的形状。
9
烤箱温度170度,烤箱中层,时间为15——20分钟,饼干周边变黄就可以啦~
10
饼干成品图,是不是很好吃,又香又酥~~~
注意事项
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