炒年糕怎么做最好吃，详细步骤，这款韩式辣酱炒年糕忍不住就会多吃的一款菜，减肥的同志记得不要吃太多年糕，多吃蔬菜才是王道，也可以加自己喜欢的蔬菜，随意性很强的菜。
食材
1
年糕 适量
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
洋葱 1个
5
青椒 半个
6
食盐 适量
7
酱油 适量
8
韩式辣酱 适量
9
白糖 适量
方法/步骤
1
土豆削皮，胡萝卜削皮，青椒洗净，洋葱去皮
2
原料切丝的切丝，切条的切条，自己喜欢怎么就怎么切。但是土豆不要切太细，不然煮到后面就散了
3
锅内加少许油，下蔬菜稍抄，最好先放洋葱和胡萝卜，因为胡萝卜不易熟
4
所有蔬菜下锅，加盐和糖翻炒均匀
5
加一碗水，盖上锅盖(锅太小换锅了)，待水开之后下年糕
6
稍微煮一会儿加入韩式辣酱，视口味决定加一勺或者两勺，喜欢甜的多加点糖，喜欢辣的还可以加点辣椒面增加色泽。不断翻炒，待年糕炒软，汤汁基本收干即可放入白芝麻。注意最后很容易粘锅，一定要不停翻炒
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