我们都知道猪肝有很多营养成分，但是它特别腥，如果不会煮宝宝不爱吃的，那么，猪肝怎样煮宝宝爱吃呢？今天小编给大家展现的是猪肝瘦肉粥，我宝宝4岁吃了两碗还叫吃。
食材
1
猪肝 80g
2
瘦肉 80g
3
小白菜 2小颗
4
葱 3根
5
花生油 80毫升
6
盐 适量
7
姜 7~8片
8
白酒 3滴
9
蚝油 少许
方法/步骤
1
将买回来的猪肝和瘦肉用盐清洗干净，如图所系。
2
把洗干净的猪肝和瘦肉切片，如图所系。
3
洗干净姜切片，接着放适量的盐到肉片里面去，再放少许的耗油、3滴白酒搅拌均匀，腌制大概15分钟左右。
4
洗干净煲、青菜和葱，待肉腌制够15分钟，用煲接两碗多冷水滴点花生油进去，然后把它烧开。
5
待煲里的水烧开了，把腌制好的肉倒入搅拌一下，然后盖盖子让其滚5分钟左右。
6
待肉滚有5分钟左右，把切好的青菜倒入搅拌一下，让它滚2分钟左右。
7
待青菜滚有2分钟左右，用勺子打4勺已经煮好的白粥放进去一起煮。
8
粥放进去大概滚有一分钟左右倒入点花生油让其更香，再放点盐让味道浓点。
9
搅拌一下，让滚50秒左右即可以关火，香喷喷的猪肝瘦肉粥煮好了，你有没有流口水呢。
注意事项
1
猪肝腥味很重，记得放酒，但要把握好，不能放多，酒放多会苦，盐要放合适。
2
肉一定要煮熟，但不能煮太久，时间把握好，不能超过10分钟，否则肉老了，宝宝就不爱吃了。