食物不仅可以食用，还可以改善体质，自古代起就有了食疗的存在，这里主要介绍作用于养生的食物，可供参考，具体请结合自身情况和医师指导去尝试。
工具/原料
小麦，别名：白麦、麦子。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。
方法/步骤
磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。
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