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杂菇豆腐汤的做法

蘑菇的营养非常高,做成汤既有很好的口感有容易吸收。
食材
1

香菇 少量

2

口蘑 少量

3

茶树菇 少量

4

白玉菇 少量

5

豆腐 一块

6

粉丝 一把

7

料酒 少许

8

生抽 少许

方法/步骤
1

将选好的各种蘑菇去根洗净,茶树菇切成两段,口蘑和香菇切成片。

2

豆腐切成小块备用。

3

锅中放入清水,水沸后放入豆腐煮两分钟。

4

放入茶树菇和香菇煮两分钟。

5

再放入口蘑和白玉菇煮两分钟。

6

最后放入粉丝,少许盐、生抽和料酒,再煮十分钟。关火盛出后淋少许香油。

注意事项
1

蘑菇可以随意组合

2

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