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家宴香肠冷盘如何制作

家宴需要冷盘时,可以选择做香肠冷盘,只要切出形状,摆出造型即可。做法简单,造型漂亮,可谓是不错的选择哦。
食材

香肠 适量

方法/步骤
1

将一条香肠准备好,切取适合的量。

2

将适量的香肠,进行斜切,以便为菱形做准备。

3

将斜切的片,换个角度进行菱形切法。

4

切好后,先做底部铺。

5

再叠出想要做的造型。

6

一般为三层,最后一层旋转造型即可。

注意事项

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