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空心菜的做法:[1]如何将空心菜制成梅干菜

空心菜可以将其制成梅干菜,留待冬天烧腊肉,味道很好吃。
食材

空心菜 500g

方法/步骤
1

择洗干净控水。

2

放入开水中焯水,空心菜焯水时间不易过长。

3

捞出冷水过凉,挤干水分。

4

太阳下晒干。

5

塑料袋密封保存,干空心菜用来烧五花肉、腊肉或用来做包子馅料都可。

6

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