网上见到东北人吃冷面,一直不知道是什么东西味道如何,决定买了点回来试试,第一次照着包装后面的说明做算是成功的,其实也很简单,街头小吃在家照样可以做,喜欢的亲试试
食材
1
冷面 1张
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
香菜 适量
5
酱料 适量
方法/步骤
1
准备好冷面,鸡蛋和香菜。
2
电饼铛涮油,放入一块冷面。
3
打入一个鸡蛋。
4
用勺子抹平一下。
5
翻面煎熟。
6
抹上酱料
7
再放入香菜
8
裹起来
9
装盘
注意事项
1
按包装后面的说明书一步步做挺简单的
2
加点洋葱,火腿味道更好,当然也可以加培根或牛排的
3
如果喜欢吃醋的话,可以自己放一些醋调味
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