今天小编告诉大家柚子分为几种种类。
方法/步骤
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沙田柚。果实呈梨或者葫芦形，果肉爽脆，味道浓甜，有其独特的风味。但是水分较少，籽颇多，所以经常被人误解，认为是不新鲜导致水分较少。
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文旦柚。文旦柚果型呈扁平状，有籽，清甜且带有独特的清香味，果粒细小但汁水丰富，吃的时候可以配备一次性手套，免去汁水流满手的尴尬。
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黄金蜜柚。黄金蜜柚产于江西，福建等省。单果重1千克-3千克，皮薄光滑，易于剥离，无籽，果肉金黄色，多汁柔软，入口即化，不留残渣，清香、清甜、微酸，无苦涩味。
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五布柚。五布柚是重庆市巴县五布乡的特产，五布柚因原产于山清水秀、无污染的五布河流域而得名，距今已有近100年的栽培历史。五布柚其果大无核，芳香怡人，皮薄浓香，果心粉红，果肉嫩脆，汁多化渣，酸甜适度，消食通气，富含人体所需的多种维生素。
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三红柚。三红柚除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的， 果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。
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红肉蜜柚。红心蜜柚， 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。是福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株。
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琯溪蜜柚。琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点：果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。