三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸，对宝宝的生长发育来说是非常有好处的。那么适合宝宝吃的清蒸三文鱼该如何做呢，一起来看看吧！
食材
1
三文鱼 50g
2
葱白 一根
3
生姜 一小块
4
青椒 一个
5
橄榄油 5g
6
蒸鱼鼓油 5g
方法/步骤
1
生姜和葱白将生姜洗净切片后再切丝、葱白先中间割个小口将里面的葱绿取出，白色的部分切丝，放在小碗里备用。
2
处理青椒将青椒洗净后，两边（头部和根部）去除，青椒中间切一下不要切断，将里面的种子取出，青椒切丝。
3
处理三文鱼三文鱼洗净后先切一半出来，从长方形的三文鱼斜角处开始切，不要切断，再翻过来交叉切，不要切断。
4
装盘准备一个盘子，将切好的一半葱丝装盘，然后放上切好的三文鱼，上面再撒上青椒丝、葱丝和姜丝。
5
清蒸盖上盖子。锅中加水烧开后，放入三文鱼蒸盘，蒸3分钟。
6
烧汁在锅中倒入准备好的橄榄油、蒸鱼鼓油，加热水烧开后，将调好的汁淋到蒸好的三文鱼上就可以了！
注意事项
1
蒸的时间不要太长，三文鱼会变硬，导致营养流失。
2
如果孩子海鲜过敏就不要吃了。
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