甜酸鸡翅用了泰国出品的甜酸辣椒酱来烹调,煮好的鸡翅嫩滑甘香,酸中带甜,又有一点点的微辣,令人顿时胃口大开!只需要简单的操作,就有一份酸酸甜甜,美味可口的好菜!
工具/原料
1
材料:
鸡翅6只
泰国甜酸酱4汤匙
水2汤匙
2
腌料:
酱油1汤匙
糖少许
胡椒粉少许
料酒1茶匙
方法/步骤
2
甜酸酱用水化好,备用;
3
热锅放油,放入鸡翅用小火煎至两面金黄色,装起隔去油;
4
锅里留少许煎鸡翅的油,放入甜酸酱略煮,然后把煎好的鸡翅重新放入锅里,炒均匀,使所有的鸡翅都沾上甜酸酱,上碟。
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