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营养美食制作土豆炖牛肉

很久没有开火了,匆忙中做的,味道还不错。
食材
1

牛肉 适量

2

土豆宽粉 适量

3

土豆 适量

4

料酒 适量

5

盐 适量

6

冰糖 适量

7

啤酒 适量

8

生抽 适量

方法/步骤
1

处理食材,牛肉切1:1小块,土豆切块。

2

牛肉加料酒焯水捞出控水。

3

油热下牛肉翻炒(小心油别烫着,所以适当距离),然后倒生抽进去翻炒,再加老抽翻炒,最后把所有调味料倒进去翻炒。

4

倒1/3瓶装啤酒进去翻炒一下,加入热水大火烧开炖煮15分钟。

5

转用高压锅压煮,上诉牛肉铺底,上面放宽粉(宽粉没有提前泡水),加入土豆块,尝一下咸淡味,选择适合功能键即可。

6

实拍,无美颜。

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