你知道柠檬鸡爪怎么制作吗？如果不知道的话，这个教程将会教你柠檬鸡爪怎么制作。
食材
1
鸡爪 225-500g
2
柠檬 1个
3
料酒 1勺
4
姜片 适量
5
盐 适量
6
蒜末 适量
7
洋葱 适量
8
小米辣 适量
9
生抽 6勺
10
醋 3勺
11
老抽 1勺
12
糖 1勺
13
香菜 适量
14
香油 适量
方法/步骤
1
柠檬切片备用。
2
鸡爪切开。
3
鸡爪冷水下锅，倒入1勺料酒，适量姜片，1勺盐。
4
水开煮15分钟，捞出后过凉水。
5
鸡爪过水后滤干水分，加入适量蒜末，洋葱，小米辣，6勺生抽，3勺生抽，1勺老抽，1勺盐，1勺白糖，1勺香油，香菜，柠檬片然后抓匀。
6
用保鲜膜封起来，放冰箱冷藏一夜。
7
柠檬鸡爪就做好了。
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