鸡胸肉中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的蛋白质，所以平时可以经常用鸡胸肉来做做鸡排吃，既有营养还能有好的口感。
工具/原料
鸡胸肉 1块 芝士片 2片 鸡蛋 1只 面粉 少许
方法/步骤
1
首先将鸡胸肉洗干净。
2
从中间切开，如图。
3
用刀背敲打，这样鸡胸肉比较容易入味，还有就是炸出来肉质酥松。
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之后将鸡胸肉放入器具中，放入调味料腌制15分钟。
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腌制好的鸡胸肉去处，放入芝士片。
6
再将鸡胸肉合起来。
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首先将鸡胸肉放入面粉的器具中裹满面粉。
8
再放入蛋液器具中沾满蛋液。
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最后再放入面包糠器具中，均匀沾满面包糠即可。
10
起油锅，放入鸡排，小火慢炸。
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炸至两面金黄，即可出锅。
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切开享用，香的不要不要哒！
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近看，爆浆。
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