和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
苦瓜
熏干
醋
生抽
盐
鸡精
香油
蚝油
红辣椒碎
方法/步骤
1
苦瓜。
2
熏干。
3
苦瓜洗净去瓤切片。
4
熏干切丝。
5
用开水焯熟过凉水备用。
6
过开水焯一下备用。
7
将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁。
8
将准备好的调味汁淋在苦瓜和熏干丝上，混合均匀即可装盘。
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