苤蓝的制作方法不仅简单而且很容易 学习的;
食材
1
红椒 2个
2
苤蓝 适量
3
色拉油适量 适量
4
花椒 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
苤蓝削去硬底和外皮
2
先切成薄片,再切成细丝
3
用少量盐拌匀苤蓝丝,并腌制5分钟
4
倒掉苤蓝杀出的水,并攥干腌制后的苤蓝丝
5
葱切丝,红辣椒切圈撒在苤蓝丝上
6
勺子里面添加花椒和油,小火烧热至花椒出香味,油开始冒烟
7
趁热浇在苤蓝丝上,拌匀即可
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