肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
食材
1
兰花蟹 2只
2
姜丝 适量
3
姜末 适量
4
醋 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
买来的螃蟹泡盐水 用刷子刷干净
方法/步骤2
蒸锅加水加姜丝 放上螃蟹 开始蒸
方法/步骤3
20分钟之后就可以出锅了。
方法/步骤4
用姜末 醋 生抽调一碗海鲜汁，搭配一起吃，味道特别棒！
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