家中有多余的萝卜种子，想到在饭店吃过的萝卜苗，于是自己试着做了一次萝卜苗芽菜，不试不知道，一试居然就成功了，有空你也来试试吧，自己做的卫生又有成就感，吃起来的感觉都不一样
食材
1
萝卜种子 适量
2
平底盘 1个
3
布 一块
方法/步骤
1
取适量的萝卜种子，用水漂去不成熟的种子和杂物，用清水浸泡六个小时（冬天时间要长一些）
2
把盘子里铺上湿布，把浸泡好的种子均匀的撒在盘子里
3
每天用喷壶喷三次水，保证盘里的湿润，前两天可以用毛巾盖住，等出芽以后就不用盖了
4
等芽菜的芽全部长出来以后，可以把它放到光线好的地方，但不要直晒，保证芽菜能够充分的光合作用
5
等到差不多五天，芽菜就长到七八厘米长，就可以采下来吃了，我这个与专业的还有很大的差距呢，再努力吧！
6
拌点糖，加点香醋，一盘凉拌萝卜苗就成功了
注意事项
1
保证盘子的清洁，不能有一点油
2
保持盘子里的湿润，不能干燥
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